이색 라면 레시피 공개!!! > 이슈 유머

 

 

 

굴부추라면 레시피

꼬꼬면 1개, 굴과 부추 50g씩

 

만드는법

1. 냄비에 물을 알맞게 붓고 꼬꼬면을 끓임

2. 굴은 흐르는 물에 헹구고 부추는 씻어서 2cm 길이로 준비

3. 1에 스프와 굴을 함께 넣어서 끓임

4. 면이 쫄깃하게 익으면 부추를 올림

5. 맛있게 먹기!

개인적으로 굴은...호불호가 있어서 시도안해봄

 

 

야끼라멘 레시피

숙주 1줌, 당근1/4개, 생라면 2개, 돼지고기（잡채용 길죽길죽한거） 100g, 양파1/2개, 다진 마늘 1큰술, 대파 흰부분1대

 

소스 재료

맛술,간장 2큰술씩, 굴소스.참치액 1큰술씩, 고추기름 1/2큰술, 후춧가루 약간, 도테야기 국물 1/2컵

 

도테야기 재료

물 600ml / 혼다시 1/2작은술, 간장.설탕 2큰술씩, 맛술 3큰술씩, 일본된장 70g, 무1/8개, 소 힘줄（스지） 500g, 생강 1/8톨, 녹말가루 1작은술

 

만드는법

1. 소 힘줄은 물을 붓고 2시간 동안 푹 삶아 먹기 좋은 크기로 썰고 무는 깔뚝썰기

2. 물에 혼다시와 간장, 설탕, 맛술, 청주, 일본된장, 생강을 넣고 스지와 무를 넣어 20분 정도 졸이다가 마지막에 녹말가루를 넣어 농도를 맞춤

3. 숙주는 흐르는 물에 씻어 물기를 빼고, 대파는 송송 썰고, 당근과 양파는 채썰기

4. 분량의 재료를 넣고 잘 섞어 소스를 만듬

5. 냄비에 물을 끓여 라면을 넣고 반 정도만 삶아 체에 밭쳐 찬물로 헹궈 탄력을 준 뒤 물기를 뺌

6. 동시에 팬에 기름을 삭짝 두르고 다진 마늘과 대파를 넣고 볶아 향을 내고

청주와 간장을 소량 넣어 향을 낸 후 양파를 넣고 강한불에서 빠르게 볶아뽁아~

7. 돼지고기와 당근을 넣어 볶다가 소스를 넣어 섞어준 후 라면과 숙주를 넣어 빠르게 볶음뽀끔

8. 그릇에 야끼라멘을 담은 후 도테야끼 국물을 얹는다

9. 맛있게 먹기!

 

요리에 소질이 없다면... 시도 xxxxxxxxxxxxxxxxx

그냥 사먹는게 오히려 싸게 먹힐 수 도 있고... 사먹는게 맛도 보장!!! ㅎㅎ

 

버터라면 레시피

꼬꼬면 1개, 감자 1/4개, 양파 1/5개, 마늘 2쪽, 숙주 20g, 파프리카 1개, 버터 2큰술, 후춧가루.라면 분말스프 약간씩

 

만드는법

1. 마늘을 얇게 편으로 썰고, 감자는 껍질을 벗겨~ 웨지 모양으로 썰어 물에 담근다. 파프리카는 반으로 가르고 숙주는 손질해 씻음

2. 끓는 물에 면만 쌂아 차가운 물에 헹궈 건짐

3. 팬에 버터 1큰술을 녹여 마늘을 넣어 볶아뽀까 향이 나면 양파와 감자를 넣고 뽀까뽀까

4. 감자가 익으면 파프리카와 면을 넣어 볶고, 버터 1큰술, 후춧가루와 분말스프를 약간씩 넣어 간한다

5. 마지막에 숙주를 넣어 살짝 볶아 완성

6. 맛있게 먹기!

 

이건 위에 있는 재료를 모두 사용한건 아니지만~ 마늘 양파정도면 사용해서 해봤는데

느끼~~~~~한걸 좋아하시는 분들이라면 추천할 라면!!!!!

 

순두부라면 레시피

라면사리 1개, 순두부 1/2봉, 오징어（자기자신）1/2마리, 김치 50g, 양파 1/4개, 팽이버섯 1/2봉, 육수 또는 물 3.5컵

 

양념 재료

구춧가루 1큰술, 다진마늘 1작은술, 굴소스 1작은술, 국간장 1/2작은술, 소금 1/3작은술, 후춧가루.식용유 약간씩

 

오징어 밑간 - 청주 1큰술, 후춧가루 약간

 

만드는법

1. 오징어는 0.7cm 정도의 폭으로 썬 뒤 청주, 후춧가루로 넣어 밑간

2. 양파는 채 썰고 팽이버섯은 밑동을 잘라낸 뒤 반으로 썬다

3. 약불로 달군 냄비에 식용유를 약간 두른 뒤 다진 마늘을 넣어 볶다가 양파, 고춧가루를 넣고 1분간 볶음

4. 중불로 올려 김치와 오징어를 넣고 30초간 더 볶은 뒤 육수（물）를 붓고 센불로 끓여 물이 끓기 시작하면 라면사리를 넣고 2분간 끓임

5. 순두부를 큼직하게 떼어 넣은 뒤 팽이버섯을 넣고 1~2분간 더 끓임

6. 굴소스, 국간장, 소금, 후춧가루로 간하면 끝!

7. 맛있게 먹기!

 

개인적으로 가장 추천하는 라면!!!!!!

한번 빠져들면... 이것만 찾아서 먹게 되는뎀.... 라면집에서 판매한다면 한번 먹어본 후 직접 요리해서 먹는걸 추천!

술먹고 다음 날 이거 먹으면 멀쩡!）

 

오징어짬뽕라면 레시피

​라면 1개, 물 600cc, 오징어 70g, 콩나물 50g, 대파 약간, 청량고추 1/2개

 

만드는법

1. 대파는 어슷썰기, 오징어는 격자무늬로 칼집을 넣어 썰어 준비!

2. 물을 부은 냄비에 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫은채로 끓임 （뚜껑 열면... 콩나물 비릿향이 올라옴）

3. 라면과 스프를 넣고 면이 반정도 익을때까지 끓임

4. 오징어를 넣고 한소끔 끓여줌

5. 마지막에 대파 넣고 맛있게 먹기!

 

귀찮은 분들은... 오짬을 드세요!!!!!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ