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의사들이 국밥을 비추하는 이유








 

요약하자면 밥을 국에 말아먹는 것 자체가 비추인데 그 이유는,

1. 국에 밥을 말면 덜 씹고 삼키기 때문에 위장에 부담감을 줌 

2. 비슷한 이유로 침의 소화 작용이 거의 일어나지 않아서 소화가 힘듬

3. 영양가 면에서도 국밥과 밑반찬 （김치 등）에 단백질인 고기보다는 탄수화물과 나트륨이 주로 있어서 영양가가 낮음