맥도날드 감자튀김 만드는 과정
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맥도날드 감자튀김 만드는 과정
1. 우선 감자들이 농장에서 공장으로 옮겨진다.
2. 감자를 자른다.
3. 색소 처리 과정을 거치고, 덱스트로오스와 산성피로인산나트륨이 첨가된다.
4. 감자는 부분적으로 튀겨지는데, 바삭한 껍질을 위해서다.
5. '냉동 터널'을 지난 감자들은, 이후 맥도날드 지점들로 보내진다.
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